Ryzlink vlašský

Ryzlink vlašský z rodinného bio vinařství Marcinčák je charakteristický zlatavou barvou se zelenkavými odlesky, vůní  nasládlých citrusů a květů kosatců s dochutí pomerančové kůry, medu a vlašských ořechů. Je vhodný k rybím pokrmům či zeleninovým salátům.

ZAJÍMAVOST: Bio vinice Svatá leží v nadmořské výšce 307 m, téměř pod vrcholem Svatého kopečku (363 m) v území chráněné krajinné oblasti Pálava. Podloží tvoří hluboká vrstva svahových sedimentů tvořených při zvětrávání druhohorních vápenců s extrémně vysokým obsahem vápníku až 43 000 miligramů na kilogram půdy. Díky východní orientaci a trvalému proudění spodních vod po svahu, je vinice dostatečně zásobená vláhou i v těch nejsušších obdobích, která jsou pro Mikulovsko typická.